根据农村食品市场“四打击四规范”专项整治行动方案安排



，确保完成专项整治行动工作目标，11月17～21日，国务院食品安全办农村食品市场“四打击四规范”专项整治行动领导小组组成两个督查组，分别由国务院食品安全办副主任、食品药品监管总局副局长滕佳材和食品药品监管总局党组成员、食品安全总监郭文奇带队对安徽

、浙江和云南、海南四省的农村食品市场“四打击四规范”专项整治行动进行工作督查，并对地方食品药品监管机构改革情况进行了调研


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　　督查组采取听取汇报
、查看资料

、组织座谈



、现场检查和随机抽查等方式
，听取4个省


、8个市

、8个县的政府领导以及食品药品监管、工商等监管部门的工作汇报和有关工作的意见和建议

，查阅相关台账

，实地检查了食品批发市场、农贸市场、商场超市


、餐饮单位

、食品生产企业
、食品加工作坊
、农村集体聚餐“客堂”（“家宴中心”）等全环节、多业态食品生产经营场所
，还考察了部分县级食品药品检测中心

、食品生产经营场所快速检测室
，以及乡镇食品药品监管所
、市场监管所等基层食品药品安全监管机构


。

　　督查组对四省开展农村食品市场“四打击四规范”专项整治行动的工作给予了肯定
。总体感觉各地专项整治行动有五个方面的特点


：一是领导重视

、行动迅速

；二是宣传广泛、氛围浓厚；三是督查深入


、落实到位；四是协调主动、配合紧密







；五是整治有力

、效果凸显。同时，各地结合当地实际采取了一些扎实有效的长效性举措

，在农村食品监管制度建设上方面实现了新突破。四省的食品药品监管机构改革均已基本完成


，专项整治行动的顺利开展反映了食品药品机构改革的初步成效
。

　　督查组指出，当前食品安全问题涉及面广、燃点低
、关注度高

、负面影响大

，食品安全监管面临形势复杂、社会期望高、工作压力大
，各级各部门要有清醒的认识和高度警觉
。督查组强调，农村食品市场存在的突出问题具有长期性
、复杂性
、顽固性

，虽然经过整治有所遏制
，但是仍然存在，有的地方还很普遍
，各地要树立打持久战的思想

，做到不麻痹
、不松懈，善于抓牛鼻子

，敢于碰硬骨头


，夯实监管基础
，切实提高农村食品安全保障水平
。一是要认真查找和梳理问题，加大农村食品安全风险隐患排查力度
。二是要强化督查检查


，加大工作落实力度


。三是要严肃查处食品违法行为
，极大打击力度
。四是强化宣传教育，加大社会共治工作推进力度



。五是要积极探索建立长效监管机制
，加大规范力度。六是要提高基层监管执法能力和保障水平，加大基础建设力度

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